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電気圧力鍋 ナショナル三重県津市松阪市伊勢市

本日の買い取り情報(^^v
ナショナル 電気圧力鍋です!!
電気圧力鍋 ナショナル

電気圧力鍋 ナショナル

電気圧力鍋のいちばんの利点は、なんといってもその手軽さだと思います。この電気圧力鍋の場合、鍋に材料を入れ、フタを閉めたら圧力を選択し、時間を分数で設定したら「調理スタート」ボタンを押すだけです。

 試した範囲では、調理をスタートしてから7~8分で圧力が上がり(取扱説明書には10~15分と表記)、「圧力表示ピン」が上がります。圧力表示ピンが上がるとそこから設定した圧力で自動的に調理がはじまり、設定した分数で終了。ガスコンロで使う一般的な圧力鍋で必要な、火加減や分数調整が必要なく、本当にセットしたら待つだけ、という感覚で使えます。

 設定した調理時間が終わるとアラームが鳴りますが、そこから15分弱(取扱説明書には10~20分と表記)で圧力表示ピンが自然に「カタン」と音がして下がります。おもりを傾けて蒸気が出ないことを確認し、おもりを取ってからフタを回して開けます。ちなみに、白米の炊飯など圧力調理の後、むらしが必要な料理以外なら、アラームが鳴ったあと15分間待たずに、フタをしたまま鍋を水に浸して冷やせば、圧力表示ピンはすぐ下がり、約2分でフタが開けられるようになります。

 調理にかかる時間については、レシピなどで「高圧5分」と書いてあるときは、「加圧10分+圧力調理5分+減圧(蒸らし)15分」でトータルでは30分ほど時間がかかることになります。ただし、減圧で保温しているときの消費電力は、一時間あたり0.9円とごくわずか。加圧までにかかる時間などは分量によっても左右されますが、圧力調理する時間プラス20~30分かかると覚えておくといいでしょう。
この電気圧力鍋の場合、「高圧」で約2気圧・約120℃、「低圧」の場合で約1.6気圧・約113℃。肉や大豆、魚などは高圧で、白米や野菜、卵などは低圧で調理します。圧力鍋としての調理が終わったあと、水分を飛ばしたり照りを出すときなどには、フタを外したあとそのまま「煮込み(強、中、弱)」ボタンを押して普通の鍋のように煮込みに切り替えることもできます。「煮込み」の場合は「強」で一時間あたり17.6円ほどの電気代です。

 調理できるレシピには、「風呂ふき大根」のように、大根を切って調味料と水を入れてセットすれば、取り出すだけで食べられる料理もありますし、逆にシチューやカレーは、具材をフライパンで軽く炒めてから圧力鍋に移して調理。肉じゃがは最後に「煮込み」でひと煮立ちさせて水分を飛ばすものなどさまざま。

 圧力鍋では基本的に「煮る」「ゆでる・蒸す」調理が専門で、ぐつぐつと長時間煮込む調理やじっくり熱を通す作業を短時間で行ない、トータルでの調理時間が圧倒的に節約できるのが特長です。

品番 SR-P32A
満水容量 満水容量3.2L
消費電力(約) 800W
寸法(約):幅×奥行×高さ 31×26×28cm
質量(約) 3.7kg

料理好きの方・料理を時間短縮したい方・圧力鍋がほしい方
気になる方はぜひ亀屋明和店へお越しください☆

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リース.リサイクルファーム リトライアングルBY亀屋(明和店)
〒515-0324 三重県多気郡明和町金剛坂上河原85-1
電話番号 0596-52-7171
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