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ホシザキ製スチームコンベクションオーブン津松阪伊勢強化買取

本日の買い取り引き取り情報(^^♪

ホシザキ製スチームコンベクションオーブン CookEverio買取り引取りました!

主な仕様

  • 機種名:MIC-5TB3
  • 電  源:三相 200V 50/60Hz
    容量6.6kVA(19.1A)
  • 消費電力:5.9kW
  • 庫内容量:83L
  • 外形寸法幅:750×奥行560×高さ685mm
  • 内形寸法幅:390×奥行415×高さ410mm
  • 排水接続:φ38
  • ホテルパン
    • サイズ2/3、収納枚数5枚(68mmピッチ)
      ※最下段は深さ20mm以下のホテルパンに限る
  • 製品質量:85kg

 

3つの調理モードで、
加熱調理の約8割を実現

  • 蒸気発生器から水蒸気を庫内へ均等に送り込みます。低温から高温まで調理に合わせて細かな温度設定が可能です。

    ※水蒸気量の変更はできません。

  • 庫内に送り込んだ熱風を対流させて加熱します。均等に加熱できるので焼きムラも少なく仕上がります。

  • 熱風と水蒸気を使って加熱します。食材への熱伝導が早く、中心までしっかり火が通り、調理時間の短縮にもつながります。

    ※Sクラスは、水蒸気量0%で30℃から(低温コンビ)の設定が可能です。

風量を「微風」「無風」に設定した場合、設定温度範囲は260℃以下になります(無風:Sクラス 微風:Sクラス、1/1ホテルパンタイプ)。

焼く

熱風を均等に対流させて、ムラなく焼き上げます。スチームを活用すれば焼き縮みも防げます。

温める

スチームを使って食材の内部まですばやく熱を通します。再加熱の場合もしっとり仕上がります。

煮る

少ない煮汁で煮ることができます。また、面取りをしなくても煮崩れなく仕上げられます。

茹でる

スチームを利用してボイル調理ができます。お湯に浸からないので栄養素の流出を抑えられます。

蒸す

スチームモードで蒸し器を使った場合と同じ調理が可能です。温度調節も簡単におこなえます。

炒める

スチームと熱風を対流させるコンビモードで、フライパンで炒めるのと同様の調理が可能です。

炊く

ご飯ものも炊飯器同様、おいしく炊き上がります。複数の混ぜご飯も一度に簡単に作れます。

揚げる

食材に少量の油をふりかけて焼き上げることで、ヘルシーな揚げ物に仕上げられます。

調理品質も作業効率も
クックエブリオで変わる!

  • いつでも理想の仕上がり

    温度や水蒸気量、時間を正確にコントロールできるので、いつでも均一で安定した仕上がりを得ることができます。

  • 調理作業の省力化

    スタートボタンを押したら、クックエブリオにおまかせ。途中でひっくり返したり、火加減を確認したりという手間もなくなります。

  • 食材のロス削減

    仕上がりが安定しているので、焼き過ぎやこげつき等による食材ロスの心配もありません。

  • アルバイトの活用

    誰が使っても同じ仕上がりにできるので、アルバイトやパートの方にも調理を任せることができます。

  • メニューの拡充

    焼く・煮る・蒸す…などの調理が1台で手軽にでき、さまざまなメニューを調理しやすくなります。

  • 作業時間の短縮

    大量に調理する時も一度に加熱でき、調理時間が短くて済みます。また、調理を任せられるため、他の作業ができます。

お得情報➀:LINE査定もやってます♪簡単に査定ができますよ♪
お得情報➁:出張買取もOK♪無料でお伺いいたします!!!
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リユース・リサイクルのリトライアングル亀屋
三重県多気郡明和町金剛坂上河原85-1/℡0596-52-7171
定休日なし(年末年始を除く)
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店舗へのアクセス

三重県松阪市でリサイクルショップなら「リ・トライアングル」!リーズナブルで豊富な品揃え!店内には5万点以上の豊富な商品がございます!売りたい方も買いたい方にもご満足いただけるお店を目指します!
「リ・トライアングル」は総合リユースショップとして1996年に創業し三重県のお客様に支えられてきました。家電やギフト用品だけでなく、電動工具やエアツール、業務用機器まで幅広い取り扱いが自慢です!「売るならまとめて1箇所で売りたい!」そんなお客様のご要望にお答えできる便利なお店を目指します!

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「リ・トライアングル」は中古品だけでなく、新品アウトレット品も豊富にご用意!幅広いお客様に支持されるため、新品・中古問わず、目利きバイヤーが商品を調達します!飽きないお店を目指してます!また、お買取サービスでは、家電や工具はもちろんのこと、各種ギフト品から厨房機器やビジネス機器などの業務用機器まで幅広いお買取品目にスピーディーに対応できるのが強みです。買取の経験豊富な専門バイヤーがスピーディーにお客様の商品を丁寧に査定させていただきます。安心の「リ・トライアングル」にお任せください。

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